فيليه الدجاج

[نفرتيتي]

قطع

فيليه دجاج



حبة متوسطة

بصل، مبروش ناعم



قطعة

زنجبيل مبروش ناعم



ملعقة صغيرة

بابريكا، فلفل حلو



ملعقة صغيرة

كزبرة، جافة ناعمة



ملعقة صغيرة

كمون

½

معلقة صغيرة

كركم



معلقة صغيرة

ملح

¼

ملعقة صغيرة

فلفل اسود

½

ملعقة صغيرة

هيل ناعم



كوب

روب قليل الدسم




1. اعملى بعض التقطيع فى الدجاج.

2. فى وعاء مناسب ضعى البصل، الزنجبيل، البابريكا، الكزبرة، الكمون، الكركم، الملح، الفلفل، الهيل والروب، قلبى الى ان تختلط المكونات جيدا.

3. انقعى الدجاج فى هذا الخليط.

4. شغلى الشواية، او استعملى المقلاة الحارة لشوى الدجاج.

5. ضعى الدجاج على صينية شبكية، رشى بعض الزيت، اشوى لمدة 20 دقيقة الى ان يتحمر

[famas]

مشكوره يا الغاليه على الموضوع الحلوو

[aly]

شكراً لك

[mr_besho]

مشكووووووووووووووووورة اختىىىىىىىىىى نفرتيتىىىىىىىىىىىىىىىى

[mo_sheko]

مشكور اخوي على الجهد المبذول